
"Маруся", кафе
Это русское кафе с европейским подходом, где понятная с детства еда встречается с авторской ресторанной подачей. Маруся – это образ такой знакомой русской девушки. Нежной, заботливой и любимой...
Маруся - это новое кафе домашней кухни. А на самом деле Маруся - это девушка, которую мы встретили в одном из своих путешествий по Европе. Это была реально судьбоносная встреча, которая показала, что ничего в этой жизни не происходит случайно. Естественно Маруся - абсолютно русский человек, для заграницы даже слишком русский. Это связано с тем, что она выросла в СССР и до сих пор помнит вкус домашних блюд, которыми она кормила нас, когда мы гостили у нее. За ужином и вином мы много говорили о том, кто и что любил в детстве, какую кашу давали в детском саду, что ели в гостях и почему бабушкины пирожки были вкуснее маминых..
В итоге все сошлись во мнении, что нам до дрожи не хватает всех этих милых сердцу - пельменей, борща, домашних салатиков, варенья и многого другого, такого же вкусного. Вот так и родилась идея Маруси!
В итоге все сошлись во мнении, что нам до дрожи не хватает всех этих милых сердцу - пельменей, борща, домашних салатиков, варенья и многого другого, такого же вкусного. Вот так и родилась идея Маруси!
Внесено: 07.06.18.
Просмотров: всего , в этом месяце , последний: